2011. április 4., hétfő

Barackos muffin

Hozzávalók:
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg  vaj
  • 15 dkg liszt
  • 1 kk sütőpor
  • 3-4 ek baracklekvár
tetejére:

Elkészítés:

A tojásokat elkeverem a cukorral és az olvadt vajjal, majd hozzászitálom a lisztet és a sütőport. Ha már jól összekevertem, belekanalazom a lekvárt, és nagyjából átkeverem az egészet. Muffintepsibe töltöm a tésztát, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsül.
A tetejére zöld ételfestékkel színezett készen kapható cukormázat kenek, és grillázsdarabokkal díszítem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése