Hozzávalók:- 1 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- 15 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 pohár joghurt
- 1 tábla csoki összevágva
- 1 narancs
- 1 tábla 75%-os étcsoki
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
A tojást kikeverem a cukorral és hozzáadom a (langyosra hült) olvasztott margarint. A liszttel elkeverem a sütőport és a tojásos mixhez szitálom. A tésztához adom a joghurtot, a narancs lereszelt héját és felének levét, majd az apróra tördelt csokit is. Minikuglóf formába kanalazom a tésztát, és 180 fokon kb 20 percig sütöm.
A tetejére közben elkészítem a mázat: a csokit forrásban lévő víz fölött felolvasztom, beleteszem a vajat és addig kevergetem míg homogénné nem válik. A kész kuglófokat a tetejükkel lefelé belemártom a csokiba és megvárom amíg rádermed.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése