Ezt a receptet a YouTube-on találtam és már rengetegszer megsütöttem, tényleg nagyon finom! Ha nagyobb adag tésztát készítünk le is lehet fagyasztani és amikor kedvünk van hozzá, megsütjük és megesszük :)
Hozzávalók:
- 1 1/8 csésze liszt
- 1 tk sütőpor
- 1/2 tk só
- 10 dkg vaj
- 6 ek cukor
- 6 ek barna cukor
- 1 tk vanília
- 1 tojás
- 1 tábla csoki feldarabolva
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, a tojást pedig egy külön tálban a vaníliával. A szobahőmérsékletű vajat feldaraboljuk, hozzáadjuk a cukrot és habverővel átkeverjük, majd beleöntjük a vaníliás tojást, egyet megint keverünk rajta és végül a lisztes keveréket is hozzáadjuk. Ha egyenletes lett a tészta, a csokidarabokat is belekeverjük egy fakanállal és félórára az egészet hűtőbe tesszük.
A pihentetés után kis golyókat formálunk a tésztából, egyszerre 9 golyót teszünk egyenlő távolságban a sütőpapírral borított tepsire és 180℃-ra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. (Akkor van kész, ha a széle körbe kezd kicsit barnulni.) 18 db süti lesz belőle.
Link a videóhoz: Chocolate Chip Cookies
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése