- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 20 dkg liszt
- 1 kk sütőpor
- 3-4 ek tejföl
- 1 ek fahéj
- kb 2 marék magozott, negyedelt szilva
- fél alma kockázva
- kék cukormáz
- szív alakú szórócukor
Elkészítés:
A tojásokat elkeverem a cukorral, hozzáöntöm az olajat, majd beleszitálom a lisztben elkevert sütőport és fahéjat. Hozzáadom a tejfölt, majd a szilvát és az almát is, és jól összekeverem, hogy egyenletesen legyen mindenhol gyümölcs. Muffinformába kanalazom a tésztát és 180 fokos előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütöm.
Ha kész, megvárom amíg kihül, és a tubusos cukormázból nyomok a tetejükre kb egy evőkanálnyit és késsel elkenem. Rászórom a cukorkákat, kicsit belenyomkodom, hogy ne potyogjanak le, és elkészült a remekmű :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése